每一顆飽滿的柿子,都是來自土地的祝福與贈禮,果農們辛苦栽培的心血結晶,甜柿不僅美味可口,澀柿還能應用在生活的各種層面上,讓我們透過這篇文章,一起來探究柿子多元的可能性!
在日本,許多人有在自家庭院種植柿子樹的習慣,因此柿子,被視為具日本代表性的水果之一,在日文中喚為かき(Kaki),在中文世界,栽種兩棵柿子樹,有著「好事(柿)成雙」的寓意,並有著「色勝金衣美,甘逾玉液清」的名言詩句流傳,可見人們長久以來對柿子的喜愛。
可是朋友們,您知道嗎?在日本,柿子運用在淨味上,更是擁有悠久歷史與卓越的效果!例如廣受歡迎的柿葉壽司,正是將柿葉的除臭、滅菌效果,巧妙結合壽司,創造出美味與視覺兼具的美食饗宴。為什麼柿子能夠除臭?這是因為柿子萃取物內含有「單寧」,其中又屬未成熟的柿子單寧含量最高,屬於縮合單寧(Condensed Tannin)。
想要成功萃取出柿單寧,需經過發酵、過濾、部分氧化等多道繁複程序,柿單寧有較為複雜的結構式,內含大量的酚羥基(-OH),能夠與各種不同的臭味物質鍵和(中和、結合),進一步消除惱人氣味。據研究指出,柿單寧在微生物抑制效果上,更優於綠茶多酚,因此又被稱為「日本淨味消臭之王」,可見除臭效果有目共睹。
由於柿單寧不含酒精、無色素、無香精、不刺激、不含木醣醇等特性,被廣泛運用在各式消臭效果上。黑川先生特別看重柿單寧消臭、淨味的絕佳效果,在研發融和系列沐浴產品時,特別嚴採日本專利技術,使用來自日本愛媛縣愛宕柿的柿果發酵萃取,不僅安全性極高,更能夠有效在短時間內吸附臭味分子,同時抑制微生物生長,有效達到抑菌效果,自然消除身上體臭、頭皮臭,讓人輕鬆告別身上惱人的異味。 {汗臭異味免煩惱 無垢清新每一夏}
讀到這,也許有朋友會感到好奇,想要舉手發問,「為什麼自己平時已經很注意清潔了,但身上還是會散發一股老人味呢?」尤其隨著年紀的自然增長,身上更加容易散發一股濃烈的味道,讓人覺得好尷尬。
其實,這是人體難以避免的自然現象,老人味的生成,源自於皮脂氧化所產生的2-壬烯醛(2-Nonenal)導致而成。在臺大醫院皮膚部皮膚保健及外科廖怡華主治醫師〈如何擺脫皮膚異味〉這篇文章中指出「氣味的產生是因為飽和脂肪酸含量增加了六倍,再加上皮膚衰老後的抗氧化能力下降,使得這些皮表的ω-7不飽和脂肪酸過度氧化,代謝降解產生大量的揮發性2-壬烯醛(2-nonenal)所導致。」當人體年紀增長,新陳代謝速度變慢,加上賀爾蒙改變等變化,都會使得皮膚氧化、老化速度加快,氣味也更加濃烈,屬於人體的自然現象。
然而,氣味,是人與人之間的第一印象,想要隨時保持清新大方的印象,該如何事前預防呢?我們可以從日常生活作息開始調整,讓自己的身心都保持在最佳狀態,告別因自然氣味所產生的尷尬感。
首先,可以挑選最適合自己的洗沐用品 {讀懂化粧品成分 髮膚安全有保障},黑川先生融和系列洗沐用品蘊含柿單 寧萃取,能有效淨味、消臭,同時溫柔洗淨全身髒污,沐浴過程中感受具有層次的溫暖香氛氣味,留下絲滑的肌膚觸感,避免因過度清潔為肌膚帶來的傷害,加速肌膚的老化的可能性。此外,也相當建議搭配適當運動、不菸不酒、大量喝水、多攝取蔬菜、水果、保持良好作息等習慣皆有助於保持身心的絕佳狀況,告別惱人體味,讓我們一起將歲月,釀成專屬自己的美好韻味。
【參考資料】
🔹如何擺脫皮膚異味
https://epaper.ntuh.gov.tw/health/202111/project_1.html
文章撰稿:佳如
責任編輯:黑川先生
圖片來源:リリース、Pixabay、Xframe、photoAC
發布日期:2022/4/28