海藻糖(Trehalose)於1932年,由威格斯博士將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來,是由2個葡萄糖分子以α,1-1鍵結組合而成的非還原性雙糖,廣泛存在於動植物和微生物等自然界中,擁有富含豐富的鉀離子以及親水性分子結構,能夠吸附水分,自然形成一道保護層,可以幫助生物即使在極端惡劣的乾燥環境,以及高溫、乾旱、高鹽的情況之下,依舊能維持與保護細胞的完整性,許多遠古的動植物身上都能發現海藻糖的蹤跡!尤其根據2000年,發表在國外知名雜誌的一篇期刊內文中提及「對許多生命體而言,海藻糖的有與無意味著生存或者死亡」,因此,海藻糖具有「生命之糖」的美譽。
想要達到有效的保養,需要仰賴良好的成分來源,由於性質安定的醣基海藻糖具有分子小、易吸收、耐酸、保水性等特點,在EWG Cosmetic Database當中,醣基海藻糖被認為是低危害成分(請參考下方連結),因卓越的保濕與十分穩定的特色,不容易受到配方中其他成分所影響,常被添加於各種高級保養品內 {讀懂化粧品成分 髮膚安全有保障},其卓越的保濕能力,更有部份的保養 品牌稱之為「植物性玻尿酸」!這是由於醣基海藻糖具有優異的抗氧化與保濕作用功能。使用在頭髮、肌膚之上,可以幫助有效降低受到頭髮、肌膚乾燥和高溫等外界傷害的可能性,讓頭髮與肌膚長時間保持在水潤且良好的狀態。
EWG Cosmetic Database
https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/702953-HYDROGENATED_STARCH_HYDROLYSATE/
https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/719332-GLYCOSYL_TREHALOSE/
除應用在保養品之外,海藻糖還可以廣泛運用在醫療用品、食品與洗沐用品等各項產品,海藻糖運用在醫學敷料上,可以幫助傷口癒合;海藻糖的甜度約為蔗糖的45%,添加到食品則可以減少熱量攝取,同時具有降低冷凍食品,像是冰淇淋凝結點的特色,可以增加糕餅、餅乾、冰淇淋更豐富且水潤的口感層次,在日常生活中,有許多地方都有海藻糖的身影,可說是好處與優點多多!
黑川先生洗髮精、護髮商品與潔膚露均添加醣基海藻糖成分,醣基海藻糖高度親膚,優越的滋潤、修復效果可以幫助穩定髮質與膚況,改善並舒緩乾燥現象,使頭髮柔順富彈性,並展現肌膚自然光澤感。每日使用融和系列洗沐商品,洗澡後能讓秀髮與肌膚長時間處在水潤嫩滑的狀態,全方位給予自己最滋潤的寵愛!
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【參考資料】
🔹海藻糖甜度較低,對健康較好?
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1425&pid=12948
文章撰稿:佳如
責任編輯:黑川先生
圖片:Pixabay、Photo AC
發布日期:2023/10/16